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台湾泥鳅种苗

  • 详细介绍

台湾泥鳅种苗

       泥鳅属鳅科。形体小,细长,只有三、四寸。且它体形圆,身短,皮下有小鳞片,颜色青黑,浑身沾满了自身的粘液,因而滑腻无法握住。前段略呈圆筒形,后部侧扁,腹部圆,头小、口小、下位,马蹄形。眼小,无眼下刺,须5对,鳞极其细小,圆形,埋于皮下。体背部及两侧灰黑色,全体有许多小的黑斑点,头部和各鳍上亦有许多黑色斑点,背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行,尾柄基部有一明显的黑斑,其他各鳍灰白色。台湾泥鳅苗广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地。在中国分布各地,全年都可采收,夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用,可食用、入药。传统的泥鳅育苗培水过程分为清塘、消毒、进水、肥水这几个步骤。泥鳅以其具有的疾病虫害少、繁殖能力强、成活率高等养殖优势已逐渐成为当前重要的养殖品种,加之由于自然资源日趋减少,市场需求量日趋增大,具有广阔的养殖前景。在泥鳅的养殖中,苗种的培育是很关健的一个环节,特别是刚孵出的泥鳅苗因为无活动能力,因此较为脆弱,通常要3-4天后泥鳅苗才会开始活动、摄食,因此在泥鳅苗种孵出、投养这一段时间的饲养管理非常重要。

一、苗种池的选择

    1、养殖池的要求

       水源充足,水质清新,无农药等污染。进排水方便,要求进排水系统分开,底呈中性或弱酸性,养殖场周围的环境安静,供电设施正常。

    2、养殖池的建设

       苗种池面积50-100㎡,不宜过大,池深度以80-100cm为宜,池壁夯实,确保不渗漏。有条件的可用聚乙烯塑料膜覆盖池壁保水防逃,池底保持20cm左右的淤泥。

       进排水口用塑料网拦住(也可用120目网布包裹),防敌害生物随水进入养殖池,以及苗种在换水时随水流逃逸。

       排水口采用活动接口装置,可以随意调节控制水的深度,整个养殖场四周用石棉瓦片或铁丝网围网作围墙,防蛇鼠等大型敌害生物进入养殖区。

二、放养前的准备

    1、清塘消毒

       鳅苗下塘前15天左右清整池子,察洞堵漏,疏通进排水管道。排干池水,晒池5天,池底呈白色。鳅苗下池前7天,进水10cm,用生石灰100-150kg/亩兑水化浆后全池泼洒,以彻底杀灭潜在的病原体和野杂鱼等。此环节很关键,直接影响苗种的成活率。

    2、水质培养

       鳅苗下池前4-5天,向苗种池注水30cm,进水口要用120网目的筛绢布过滤,同时施放腐熟的有机肥作基肥(如加牛粪40kg/100㎡),培肥水质,以便能为鳅苗及时提供天然饵料,提高鳅苗的下塘成活率。此环节必须做到位,这是提高鳅苗成活率的技术关键,否则会影响到鳅苗下池后开口吃食,降低成活率。下塘时,要求轮虫生物量应达到5000-10000个/L,生物量20mg/L以上。

       在生产实际中,可以用肉眼观察计算轮虫的数量来进行判别,即用玻璃烧杯取池水对阳光粗略计算每毫升水中小白点的数量,要求达到五个小白点以上即可,若过早过迟都会影响成活率和生长速度。

    3、试水和拉网

       在鳅苗下塘前1天,要进行试水,以检查池水中清塘药物的毒性是否消失。方法是用容器取池中的水适量,将待试的正常鱼苗放入其中,观察8小时看其活动是否正常。有条件的还可以拉网以清除池中可能存在的少量蛙卵、小杂鱼及其他敌害生物。

    4、培育池

       培育池中预先支好一个2-3㎡的鱼苗暂养箱。

三、放养

       放养时间一般在五月份上中旬,投放密度为1500-2000尾/㎡,条件好的可以稍加大密度。将运输来的鳅苗在上风处缓慢放入网箱内,注意不要把水搅浑。

       放养时袋内水温与池水水温差要小于2°C,为避免应激性,可将尼龙袋置于池内水面20分钟,使袋内外水温一致后再将苗放入暂养池,暂养半天后再入池。

       待鳅苗活动正常后,喂一些熟蛋黄水(鸡鸭蛋煮熟1h,越老越好。将蛋黄粉粹,用双层纱布包裹于清水盆摆动过滤后的蛋黄水,淋洒于网箱中,1个蛋黄可供10万尾苗食用)。尽量放养同规格的鳅苗在同一个池中,以免相互残食。

四、饲养管理

       鳅苗孵化出2-3天后,就进入鳅苗培育阶段。因鳅苗孵化出后2-3天卵黄被吸收,此时是鳅苗从内源性营养向外源性营养转变的关键,必须开口摄食。

       培育池的水为黄绿色,以有机肥作基肥,追肥为过磷酸钙,尿素,碳铵等,并结合泼洒豆浆,培育浮游生物,提供适口饵料。原则是少量多次,水深控制30-40cm,透明度20cm左右。每10万尾鳅苗用0.5kg黄豆磨成20kg豆浆,每天早晚各泼洒一次,实际中可以加少量的蛋黄,牛奶,促进快速发育。

       (制浆时将黄豆泡致两瓣间隙胀满,轻捏散瓣为度。一般水温24-30°C,浸泡6-7小时即可,此时黄豆出浆多,豆浆质量好,水中悬浮时间长,利用率高。磨浆时水和黄豆一起加,一次成浆,不再兑水,否则易沉淀。

       1kg黄豆可制成18-20kg的豆浆,磨好后要立即投喂。沿池边四周均匀泼洒,泼得细如雾,匀如雨。投喂原则:前期次数为平均数,中期稍高于平均数,后期略低于平均数)。

       此阶段约15-20天,鳅苗前两个月主要摄食轮虫和枝角类,随时间逐渐加大投喂量(下池后,可以由每日每亩黄豆3kg增至5kg),为延长豆浆颗粒在水中的滞留时间,豆浆要磨细洒均。当规格达到2cm后,进行筛选分池。密度为100-150尾/㎡,加深水位至50cm,可投喂人工配制的饲料如糠饼,菜饼,麦麸及菜叶等,并添加适量微量元素,定时上下午各一次,定点投喂。

       日投喂量为鳅的体重5%-10%,以2-4小时吃完为度,视水质,天气,摄食情况灵活掌握。水温25°C-27°C摄食特别旺盛,当气温超过30°C或低于12°C,应少投或停喂。

       每天观察泥鳅种苗的活动情况,有无浮头现象,有无病害发生等,每3天换水一次,气温30°C应加盖遮阳网(防止夏眠),通过25-30天的培育,当全长达5-8cm时,就可转为成鳅养殖阶段。

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